Resep mudah caramel cheese pudding
Caramel Cheese Pudding Dessert lembut nan segar ini sangat cocok jadi hidangan penutup usai menikmati makanan. Caramel Cheese Pudding juga belakangan sedang menjadi menu dessert yang banyak digemari, loh! Bahan Caramel: 100 gr gula pasir Bahan Cheese Custard: 100 gr Cream cheese (suhu ruang, kocok lembut) 500 ml Susu cair full cream 3 butir Telur ayam (kocok lepas) 60 gr Gula pasir 1 sdt Vanila extract Sejumput Garam Cara Membuat: Step 1: Membuat Karamel Panaskan gula dan 2 sdm air di teflon dengan api kecil. Jangan diaduk , cukup goyang-goyangkan pan hingga gula mencair dan berwarna cokelat keemasan. Tuangkan 2 sdm air panas secara perlahan (hati-hati percikan panas). Aduk rata sebentar. Segera tuang ke dasar loyang atau cup kecil. Sisihkan hingga mengeras. Step 2: Membuat Adonan Keju Campurkan cream cheese dan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga benar-benar halus dan tidak ada gumpalan. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata. Tuangkan susu c...
